RSS
 

Утренний кофе

2013 07 Фев

morning-coffee

…открыв один глаз, еще хочется спать. Утро, каким бы оно ни было, дождливым, или безоблачным — всегда утро. Ступая одной ногой на холодный пол, морщась и приговаривая что-то несуразное, типа «кто придумал работать в понедельник сутра?», ищу домашний тапок, мягкий и всегда теплый. Пройдя коротким и от того еще более знакомым и въевшимся в память маршрутом — от кровати на кухню, машинально поджигаю две газовые конфорки, скорее по привычке, чтобы успели разогреться, а может, для того, чтобы не забыть это сделать потом. Прекрасное изобретение человечества — холодильник. Из данных изобретений, каждое утро извлекаются, миллионами, миллиардами людей, всевозможные продукты питания. Я же каждое утро достаю, один и тот же набор: сыр и яйцо. На одной из конфорок в маленькой плошке, как специально рассчитанной, на одно яйцо, начинает закипать вода с сиим же продуктом, а в это время нужно незамедлительно успеть поставить турку, уже наполненную, тремя с половиной чайными ложками, ароматного, бодрящего кофе, иначе либо кофе не успеет свариться до приготовления яйца, либо яйцо переварится, до того, как свариться кофе …Хоть уже и совершено не мало движений, ночь никак не уступает место утру, веки свинцовыми плитами опускаются на глаза, а чтобы их удерживать в открытом состоянии требуется не мало усилий, руки полностью не хотят подчинятся еще не проснувшемуся сознанию. Организм требует кофе… Хлеб отрезается ровным кусочком толщиной с мизинец, сверху в половину его толщины кладется ровненький кусочек сыра. Вода в плошке кипит — яйцо варится. Пенка, вот-вот закипающего кофе, медленно крадется к краю турки, пытаясь вырваться на свободу и познать окружающий мир, а так-же загадить половину печки. Медленно и аккуратно снимаю турку с, любезно предоставленного печкой, огня, чтобы не поддержать рвения закипающего кофе и нежно помешиваю содержимое турки, как бы успокаивая, неудержимую страсть к познанию окружающего мира, пенки. Отставляю кофе настаиваться и перевожу внимание на, уже до половины выкипевшую, воду с яйцом. Выключаю обе конфорки, хватаю плошку и подставляю под поток холодной воды. Пока яйцо набирает нужную температуру, комфортную для чистки и употребления, а кофе настаивается, привожу в порядок место свершения ритуала, пития утреннего кофе. …Стол, на столе блюдце с бутербродом из хлеба и сыра, с вареным в крутую яйцом и двумя четвертями помидора, а самое главное — чашечка бодрящего и ароматного кофе с ложечкой сахара… Утро, каким бы оно ни было, дождливым, или безоблачным — всегда утро. Организм требует кофе…

 

Tags: , ,

Откомментить:

 


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

 
 
loading